今日のお昼は〝ご当地グルメランチ〟!!

「今年の冬は寒いですね～～～」

・・・って、毎年冬になる度に必ずこう言ってしまうのは、私だけでしょうか？

さて、私どもの松戸の老人ホームにおいては、

ご入居者様に提供する朝・昼・夕の３回のお食事を、

１年３６５日、毎日毎日、ホーム内の厨房で心を込めて手作りしています

なかでもご好評を頂いているのが〝ご当地グルメランチ〟です

昨今流行りの『ご当地グルメ』を、

ご入居者様にも毎日のお食事の中で気軽に楽しんで頂こうと、

毎月１回、定期的に開催しております

そして、今日は待ちに待った〝ご当地グルメランチ〟の日です

さてさて、今日のメニューは・・・

〝ご当地グルメランチ甲州・信州編〟

『山梨野菜たっぷり　ほうとう』

『信州安曇野　わさびご飯』

『甲府Ｂ級グルメ風　鶏もつ煮』

『信州　野沢菜漬』

『栗カステラ饅頭』

の全５品でございました

特に、甲州山梨の郷土料理〝ほうとう〟は、

味噌仕立てのスープにかぼちゃがたっぷり溶け込んでおり、

しめじ・にんじん・たまねぎなど具だくさんで、

身に凍む寒さも吹き飛ぶ絶品のお味だったようです。

ご入居者様からは「とっても美味しかったわ！」とのお声が多数聞かれました

さてさて、来月の〝ご当地グルメランチ〟は何でしょうか？？？

今から１ヶ月がとっても待ち遠しいです

アイホームスタッフ一同